Einiges! Je lokaler und saisonaler wir einkaufen, desto kleiner der CO2 Fußabdruck unserer Mahlzeit. Wie der Klimawandel funktioniert erklärt der Perma Kalender und wie du aus den aktuellen Feldschätzen Leckeres zauberst, verraten wir in unseren Kochbüchern.
Egal, ob du deinen Hinterhof nachhaltig bepflanzen oder deine reiche Tomatenernte vom Balkon verarbeiten möchtest. In unserer Koch-und Sachbücher-Sammlung ist für jeden etwas dabei. Lerne wie, wann und wo du einfach und nachhaltig gärtnern und dein Gemüsebeet aufbauen kannst. Was der Klimawandel ist, wie du ihn beobachten und was du im Kleinen dagegen tun kannst. Eine tolle Geschenkidee für Sie und Ihn oder auch für Kinder - einfach für alle, die mehr als 0815 wollen und Geschenke mit Sinn suchen.
Ob Anfänger oder Profi-Koch, unser Nudeln machen glücklich Kochbuch ist eine wahre Bereicherung für jeden Pasta-Lover oder einfach jeden, der einmal über den Spaghetti-mit Ketchup-Tellerrand hinausblicken mag. Handgemachte Nudeln aus der eigenen Küche - ein ästhetisches wie haptisches Vergnügen. Zwei einfache Pasta-Grundteige sowie detaillierte Anleitungen für diverse Pastaformen machen's möglich. 11 abwechslungsreiche Rezepte - wie zum Beispiel Rotwein-Ravioli, Gnocchi oder Tagliatelle - bringen köstliche Nudel-Vielfalt direkt zu dir nach Hause in deine Küche. Und es kommt noch besser: Dieses Buch ist auf nachhaltig gewonnenem Papier mit Biofarben gedruckt, komplett plastikfrei verpackt und CO2 kompensiert. ”Was soll ich schenken?” war gestern. Mache keinen langweiligen Geschenke mehr, sondern schenke mit Freude, Geschmack und Sinn - egal ob Geschenke für Sie, Ihn, Oma und Opa, die Eltern oder die besten Freunde.
Stell dir vor es ist Pasta-Sonntag und du knetest deinen Teig, denn schließlich sind nur Pasta fresca das Wahre. Nun willst deinen Nudelteig ruhen lassen. Die vermutlich erste Intuition wäre, zur klassischen Frischhaltefolie aus Plastik zu greifen - aber es gibt eine Alternative zur Plastikfolie! Nutze stattdessen ein wiederverwendbares Tuch aus Bio-Bienenwachs. Hergestellt in Deutschland, in einem kleinen Dresdner Betrieb, in Handarbeit und mit viel Muße. Nicht nur hält es deinen Nudelteig oder weitere Lebensmittel wie auch deine Pausenbrote frisch, sondern sieht dabei auch noch wesentlich schöner aus als die single use Plastikfolie.
Erschaffe dein eigenes kleines nachhaltiges Biotop auf dem eigenen Balkon, im Garten oder auf der Terrasse. Im Einklang mit der Natur, schaffen du und dein Perma-Gartenkalender ein wahres Paradies für Insekten, Tiere und Pflanzen. Doch, was blüht wann, wann säe ich was und wann ist die beste Erntezeit für mein Obst und Gemüse? All dies und noch vieles mehr erklärt dir der Perma-Kalender mit vielen nachhaltigen, klimafreundlichen Gärtner- bzw. Garten-Tipps. Natürlich ist auch dieses Buch auf nachhaltigem Recyclingpapier mit mineralölfreien Bio-Farben gedruckt und plastikfrei gebunden und verpackt.