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Advent à la Dresden
Elli's Adventshighlight ist jedes Jahr der familiäre Besuch des Dresdener Striezelmarktes inklusive einer Tüte Kreppelchen und einem Becher Punsch oder Glühwein. Der leckerste kommt seit Jahren von Spitzenkoch Stefan Hermann.
Vegan geklärter Wein
Jährlich verkosten Emil Bauer und Stefan Hermann gemeinsam den Rotwein des letztes Jahres. Wein ist ein Naturprodukt, variiert daher im Geschmack und so wird das Mischverhältnis der Gewürze für den Glühweinsud jedes Jahr auf den neuen Wein abgestimmt. Emil klärt seinen Wein übrigens schonend und vegan mit Erbsenprotein.
Der Glühwein ist knapp 2 Jahre haltbar, vegan und lactosefrei. Enthält Alkohol – 11,7% vol. Abgefüllt von: Kelterei Walther GmbH, Am Gewerbegebiet 2, 01477 Arnsdorf
Rotwein 94 %, Gewürzsud 6%, (Orangensaftkonzentrat, Ingwer, Sternanis, Orangen, Zucker, Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Lorbeerblätter)
Allergiehinweis: Enthält Sulfite
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